เทคนิคการแก้ปัญหา มังคุดยางไหล-มีเนื้อแก้ว

เกษตรกรชาวสวนมังคุดหลายๆ ท่าน มักจะประสบปัญหากับ ผลมังคุดเป็นยาง ผิวไม่สวย โดยเฉพาะในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิต เนื้อด้านในก็มักจะเป็นเนื้อแก้ว ไม่น่ารับประทาน โพสต์นี้เรามีเทคนิคดีๆ ในการแก้ปัญหาเหล่านี้มาฝาก

จากการสัมภาษณ์ คุณสรรเสริญ เข็มสม เกษตรกรในพื้นที่ตำบลในวงใต้ อำเภอละอุ่น จังหวัดระนอง ได้แนะนำ เทคนิคการช่วยให้ผลมังคุดช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตมีผิวสวย ไม่มียางแตกออกมาบริเวณผิวของผลมังคุด และเนื้อด้านในหวานน่ารับประทานและไม่เป็นเนื้อแก้ว โดยวิธีการใช้มีดสับบริเวณลำต้นของต้นมังคุดในลักษณะท่าเฉียงทำมุม 45 องศากับพื้นดิน ให้มีความยาวของรอยสับประมาณหนึ่งในสี่ของลำต้น สูงจากพื้นดินประมาณ 30 เซนติเมตรและสับขึ้นไปเป็นแนวจนถึงช่วงที่แตกกิ่งก้านออก ระยะห่างระหว่างรอยที่สับประมาณ 10 เซนติเมตร โดยควรสับในช่วงที่ต้นมังคุดให้ผลผลิตแล้ว และผลมังคุดโตประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ ก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิตจะเป็นช่วงที่เหมาะสมที่สุด วิธีนี้จะช่วยให้ผิวของผลมังคุดในช่วงที่เก็บเกี่ยวเรียบสวยไม่เป็นยางและเนื้อมังคุดด้านในก็ไม่เป็นเนื้อแก้วอีกด้วย